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フランス、アメリカ、ハンガリー産オーク材を使用した特注小樽(35%)で18ヶ月熟成。インクのような色合いが特徴で、ブラックベリー、ジャスミン・ティー、土やたばこのような凝縮した香り。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。フィニッシュにはスパイス、バニラ、そしてトーストした杉といったオーク樽のエッセンスを感じます。タンニンはしっかりしていながらも完熟し、ワインによく溶け込み、とても長い余韻を与えます。レオスヴィンセント
オススメ度 4点
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