![超話題新作 オリジンズ・アルネイス [2023] ヤウマ Jauma Origins Arneis ワイン](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/maru8ma8/itemimages/0000000110672_4ich1mh.jpg)
納期目安:
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ヤウマがアルネイス100%で造られるオレンジワイン!
■輸入元のコメント
オレンジ・マーマレードやレモン・コンフィ、陳皮を思わせる個性的な香りが広がります。
アルネイスに挑み始めて4年目となる今回のヴィンテージは、最適解とも言える完成度に達しつつあることを明確に示しています。この地域では最高標高と言える海抜380mに位置し、鉄分豊富な赤い粘土質土壌が砂質で覆われたユニークな畑です。
■醸造について
事前に収穫し、発酵を前倒しで進めた果汁を本ロットに振りかける、ヤウマ流のカルボニック・マセラシオンを2週間行いました。
■ヤウマについて
ヤウマのジェームス・アースキンは、2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝きましたが、その直後、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、世界各国をまわり、修行後、2010年からワイン造りを始めました。シスト土壌に砂質土壌が層を成す過酷な環境で、手造りで造る彼のワインにはフィネスがあり、一般的に高いアルコールとフルボディを連想させる、この地のワインとは格段の差があります。極力何もしないアプローチがヤウマのスタイルです。
原語表記:
Jauma Origins Arneis[2023]
ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
品種: アルネイス100%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: オレンジワイン
甘-辛: 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
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