
納期目安:
06月23日頃のお届け予定です。
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・シャトーメルシャン 北信シャルドネ
長野県北部千曲川流域の北信地区にある垣根仕立てのシャルドネを区画ごとに発酵させ、各地区の特徴ある原酒をバランスよくブレンドしました。
粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさ、砂礫質の右岸からはフレッシュな酸味と力強さが与えられます。
白身魚のソテー、鶏肉のホワイトソース煮などと合わせたい1本です。
・シャトー メルシャン 萌黄 - もえぎ -
いきいきとした酸とミネラル感、豊かな果実味がバランスよく調和した味わいの『シャトーメルシャン 萌黄』は、欧州系品種のシャルドネと日本固有品種の甲州を、日常の食事によく合うようアサンブラージュし、その味わいを日本の伝統的な色になぞらえ『萌黄』と名付けられました。
山菜やキノコの炊き込みご飯、ポン酢で頂く鍋物、鶏の水炊きなど和食と一緒にお楽しみください。
オススメ度 4.9点
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