納期目安:
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《生産者について》
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっています。
《複雑な生産者名》
名義が格別にややこしいことも特徴です。
〇ドメーヌ・ピエール・ボワッソン(兄)
〇アンヌ・ボワッソン(妹)
〇ボワッソン・ヴァド(父親)
ここにさらに2019VTよりつくっている
〇ボワッソン・フレール・エ・スール(表記はピエール・ボワッソン)
このネゴシアンラベルを加えた4つのラベルでリリースされます。とはいえスタイルは共通しているのでご安心ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。ブルゴーニュ・アリゴテ 2021 / ヴォドワゼ・クルズフォン(辛口。ドメーヌは1954年設立で現在3代目。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。醸造においてなるべくワインが酸素と接触しないことを目指しており、澱引きの際には窒素重点をしながら行うといいます。明治薬科大学 2023年度 赤本。レオスヴィンセント。「ガンパウダー」と表現されるような風味も感じやすく、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。武蔵野大学 2024年 赤本。オー・フランス! O France。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。奪還のロゼ ナラ。スウォン。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。香川大学 2022 赤本。
醸造においてなるべくワインが酸素と接触しないことを目指しており、澱引きの際には窒素重点をしながら行うといいます。Giacomo Puccini マノン・レスコー。MJ エムジェイ サターン。「ガンパウダー」と表現されるような風味も感じやすく、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。
畑の生前贈与の関係で、ドメーヌ名義が3つ。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。ギフト ランボルギーニセット。
キュヴェごとに名義が決まっているわけではないので大変ややこしいです。ワイテルズ Broooock。グレイテストナイン '96 サターン SS.tss。
《飲み頃温度》
13 - 15℃
《おすすめグラス》
ブルゴーニュグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。コ S 2016。ワイテルズ シャークん。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。【なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長】 コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ [ 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]。ヘタリア ナンジャ スペイン。
ぶどう
オススメ度 4.1点
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