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創業百年を記念して開発した醤油です。海風と時のたからシリーズ - ヤマチ醤油。
能登宝達志水の風土の中で生産者の愛情を一心に受けて育った丸大豆「里のほほえみ」とミネラルゆたかな能登海洋深層水、小麦、塩だけを杉樽で二年間じっくりと発酵熟成させてつくった天然醸造醤油です。竹井醸造 エンマン醤油 赤松 ペットボトル 1.8L × 3本。
保存料としてのアルコールも使用していません。【ヤマカ醤油】(旧名ヤマコー)なんでもござれ1800ml×3本 【山口県】【下関市安岡町】。
甘味や塩味、酸味などのバランスがよいだけでなく、旨み成分も多く含まれ、丸大豆ならではのゆたかなコクと生揚げ醤油本来の芳醇な香りをお楽しみいただけます。竹井醸造 エンマン醤油 若竹 ペットボトル 1.8L × 3本。
そのまま、お刺身や卵かけご飯などにお使いいただくと、生揚げ醤油本来のキリッとした風味とゆたかな香りをおたのしみいただけます。竹井醸造 エンマン醤油 竜宮城 ペットボトル 1.8L × 2本。
また、きんぴらや煮物などのお料理にお使いいただくと、料理にコクが加わって一層おいしく仕上がります。シェフのごはんやさん四季彩 ハバネロ醤油 200ml × 3本。
容器はそのまましょうゆ差しとしてお使いいただけます。イチビキ 国産 生しょうゆ 450ml×8本入×(2ケース)。
大豆(国産)、小麦、食塩
オススメ度 4.8点
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