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• 太平洋最北部で水揚げ後すぐに船上凍結、鮮度そのままに極上の風味をお届け
• 一粒一粒が際立つ贅沢プチプチ食感 。口の中で弾ける極上の粒子感。
• だわりの塩加減で素材の甘みを引き出す。シンプルだからこそ味わえる濃厚なコク。
• 贈答用にも最適な1本物の高級品質。美しい見た目と上品な味わいが特別な一品に。
• おにぎりやパスタにぴったりの万能食材。どんな料理にも馴染む本格たらこ。

商品の説明

厳選されたスケトウダラの卵を使用し、鮮度を極限まで追求した極上たらこ。原料は太平洋最北部で水揚げ後すぐに船上凍結されることで、最高の鮮度と旨みを閉じ込めています。これにより、一粒一粒が際立つ贅沢なプチプチ食感を楽しめます。 秘伝の製法により、シンプルながらもこだわり抜かれた塩加減で、たらこ本来の甘みと旨味を存分に引き出しました。素材の美味しさを最大限に活かした一品は、口に入れた瞬間に広がる深い味わいが魅力です。 また、贈答用にも最適な1本物の高級品質で、見た目の美しさと風味の上品さが、特別な日の食卓にもぴったり。おにぎりやパスタ、卵焼きなど、どんな料理にも手軽に取り入れられ、食卓を華やかに彩ります。 解凍は冷蔵庫で約12時間、急ぐ場合は流水解凍がおすすめです。ご家庭で、たらこの本格的な美味しさを存分にお楽しみください。

原材料・成分

たらこ：すけとうだらの卵（アメリカ産）、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、黄5）、酵素

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