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約2年間熟成させた越後味噌で、長期熟成ならではの田舎味噌風味。オーサワの鉄火みそ(麦みそ) 70g×7個 JAN:4932828064598。主に業務用やまとめ買いにお買い得な5kgタイプです。オーサワジャパン 三河産大豆使用 八丁味噌 x10個セット。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。はつゆき屋 玄米みそ 1kg ×6セット。天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。チョーコー 無添加 長崎麦みそ 500g カップ×15個 JAN:4974507530635。暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷暗所で保存して下さい。おふくろの味 田舎みそ〔みそ900g×5個〕。 本商品(業務用味噌)は酒精(アルコール)添加の「あり」と「なし」の商品があります。蔵元山田屋 新潟米仕込み味噌「延齢」〔400g×6〕。 酒精は味噌の発酵を抑えるためのものです。乾燥玄米こうじ 500g×5個 JANコード:4932828006727 オーサワジャパン㈱。 基本的には、常温で保存する場合は「酒精あり」を、冷蔵(又は冷凍)での保存が可能な場合は「酒精なし」の商品をお選びください。十二代杉ヱ門の信州味噌 こうじ味噌 白味噌 6kg。 「酒精なし」で常温保存したとしても腐敗することはありませんが、発酵が進みやすく容器が膨れる場合があるので、なるべく冷蔵(又は冷凍)で保存することをお勧めします。【贈答品】六甲味噌 芦屋そだち 6個セット。気温が低ければ(例えば冬など)常温でも大丈夫です。味噌一筋五十年の蔵人が自ら『最高』と語る自信作 山万加島屋商店 山万 信州みそ 木桶仕込 十二割麹 700g/6個.et。 尚、「酒精なし」の場合は夏はクール便、それ以外の季節は常温便での発送です。ディアプラスカフェ ミニキャンバス 梅田みそ。
大豆(新潟県産あやこがね) 米(国産) 塩(赤穂の天塩)
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