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限定版 豊島屋 : BIB 10L そば店専用本がえし ヒゲタ - Yahoo - 通販 しょうゆの詳細情報
ヒゲタ そば店専用本がえし 10L BIB : 豊島屋 - 通販 - Yahoo。そば店専用 本がえし | 業務用商品 | ヒゲタ醤油。そば店専用「特選本かえし」 【業務用食材の仕入れなら八面六臂】。
- 内容量:10L
- カロリー:138kcal/100gあたり
- 原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん
- 商品サイズ(高さ×奥行×幅):250mm×230mm×248mm
■本醸造こいくちしょうゆに、本みりん、砂糖を加えて仕上げた本がえしです。■本がえしをつくる手間を省きながら老舗の本格的なかえしを希望されるお客様には最適です。■希釈率つけ汁はだし汁で4倍、かけ汁はだし汁で8~9倍が目安です。■素材を活かすつゆづくりにお使いいただけます。
栄養成分
■標準分析値・食塩分13.5%(w/v)■栄養成分(100gあたり)・エネルギー138kcal・たんぱく質6.6g・脂質0g・炭水化物27.9g※前記の分析値・栄養成分値は規格値ではありません。
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