国内外の人気が集結うなぎ Amazon.co.jp: しら河名古屋名物ひつまぶし国産鰻使用蒲焼き

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国内外の人気が集結うなぎ Amazon.co.jp: しら河名古屋名物ひつまぶし国産鰻使用蒲焼きの詳細情報

Amazon.co.jp: うなぎしら河国産鰻使用名古屋名物ひつまぶし。44707_1.jpg。☆5％OFF☆ ひつまぶし用うなぎ 2箱セット（約2〜3人前）【送料。

内容量：刻み蒲焼65ｇ×3、お茶漬用お出し×3、薬味×3
鰻時期に応じて取り寄せる特選鰻の中から、ひつまぶしに最適のものを吟味しました。ほどよい脂の乗り、豊かな味わいの身、そして皮の焼き目の香ばしさが、他の素材と渾然一体となって、理想の一品をかたちづくります。
タレしら河本店で数十年にわたり使い続けた秘伝のタレ。醤油や味醂など個々の素材と、鰻の脂や旨味とが調和した熟成の味わいは、まさに歴史の賜物。味のバランスもひつまぶしに最適です。
茶ひつまぶしの最後を締めくくる茶漬け。しかしそこに使うのは、普通の日本茶ではありません。鰻とタレ、薬味の調和をいっそう引き立たせるよう、薄味の出汁をベースに豊かな薫りをくわえた、こだわりの吸茶です。

香ばしい表面とふわっとした中面の絶妙な歯ごたえを生み出す職人の技。秘伝のタレは、うなぎの旨みを引き出す数々のこだわり。他では味わえないこだわりと歴史が織り成すハーモニーをご堪能ください。

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