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熊本人吉球磨の馬刺しによく合う本格米焼酎と本場熊本の馬刺しのセットです。 焼酎は原料米を熊本県産に厳選してこだわり、球磨焼酎の伝統製法を頑なに守り作り上げた本格焼酎を杜氏が厳選した樫樽で長期貯蔵、熟成しました。熟成の眠りを刻み、やがて目覚めの時、樫樽の原酒が琥珀色に染まり芳醇な香りとともにまろやかな口当たりの樫樽貯蔵の名品となります。 馬刺しは解凍後、スライスして付属のたれと生姜をつけて焼酎「馬花誉」の肴としてお召し上がり下さい。焼酎は水割りかロックがおすすめです。 ユッケはすでに細切りになっていますので解凍後、付属のたれとあえてお召し上がりください。 (馬刺しの解凍方法、切り方、食べ方の説明書は同梱します。)
馬刺しのたれ:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
馬刺し生姜:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
ユッケのたれ:本醸造醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、合成清酒、砂糖、コチュジャン、胡麻油、胡麻、にんにく、食塩、唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む
焼酎:米(国産)・米麹(国産米) *麹種類:白麹 蒸留方法:減圧 アルコール度数:25% ※焼酎ラベルのデザインは若干変わる場合がございます。
オススメ度 4.9点
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