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• 【内容量】山原豚(琉美豚) ≪白豚≫ 【ロース・肩ロース・バラ】 しゃぶしゃぶ用 各500g
• 【琉球の美味がつまった山原豚】品種：イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させた三元豚です。　特徴：白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。
• 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。
• 【賞味期限】製造日より90日
• 【ロース】キメが細かく、風味があり、肉も柔らかく高級な部分です。外縁の脂肪にうまみがあります。豚カツ、すき焼き、ローストポーク、焼き豚、ロースハムなどに使用されます。　【肩ロース】赤身の中に脂肪が網目状に入り込み、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。焼肉や煮込み汁物などあらゆる料理に人気の部位です。　【バラ肉】赤身と脂肪が層を成す大人気部位です。脂肪の多さが気になる人もいますが、山原島豚の脂肪は大変食べやすく、ラフテーはもちろん、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。

商品の説明

安全で安心して食べることのできる美味しい豚肉を作りたいと願い開発しました。
獣臭やアク・ドリップが少なく、ソフトな味わいです。
比較的淡白な肉質なので調理法を問わず様々な料理に使用できます。
餌は大麦を主体として小麦、ヨモギ、海藻、ニンニク、与那国島原産化石サンゴの天然カルシウムを添加した独自の配合飼料を与え、水はやんばるの自然水を与えて愛情込めて育てました。
これにより旨味抜群の脂質をつくり出しています。

【こだわり】”旨い肉は健康な豚づくりから”生産の最大の特徴は独自の配合飼料：麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。
そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。

原材料・成分

山原豚(琉美豚) ≪白豚≫ 【ロース・肩ロース・バラ】

使用方法

しゃぶしゃぶ

安全警告

賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。※解凍後の再凍結は、お勧めできません。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。

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