HOT ! 【ファッション通販】 楽天市場】コミューン オブ ボタン バスケトロ ネッビオーロ ワイン

商品の説明

しみじみ美味しいネッビオーロ主体のワイン！！

■テイスティング・コメント
昨年のヴィンテージはロゼ・ワインでしたが、この2022年は赤ワインとしての登場です。特筆すべきはタンニンのテクスチャー。

土っぽいニュアンスに、スミレの香りが相まって春の花壇の様。しみじみ美味しいジャスパー・ボタン氏の傑作です。

■醸造について
収穫したネッビオーロとピノノワールの混醸を行っています。


■コミューン・オブ・ボタンについて
コミューン・オブ・ボタンを設立したジャスパー・ボタン氏は、元ルーシーマルゴーのアシスタント・ワインメーカーです。

原語表記：
Commune of Buttons Basketolo Nebbiolo[2022]

ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
品種： ネッビオーロ主体、ピノノワール
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： やや重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

ご注意（免責）＞必ずお読みください

お酒は２０歳になってから。バスケット タウン シャルドネ [2022] コミューン・オブ・ボタン。

濃いロゼとも、薄い赤とも受け取れる絶妙な色調。再度!和食で愉しむイタリアワイン。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。ネッビオーロの品種個性である洗練の極みとも言える、ベルベットが口の中を撫でる様な食感が堪りません。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。追随するダークチェリーや梅の香りに、じんわり広がる旨味。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。

■栽培について
ブドウは、南オーストラリア/アデレードヒルズの自宅裏に広がる斜面の中腹に広がるネッビオーロの区画と、その区画の5％程に植えられているピノノワールが使われています。明治薬科大学 2023年度 赤本。レオスヴィンセント。ネッビオーロをストレートプレスしたマストにピノノワールを投入し、古樽発酵、熟成を行っています。武蔵野大学 2024年 赤本。オー・フランス! O France。

数年にわたるルーシーマルゴー/アントン・ファン・クロッパー氏とのワイン造り、そして父親から受け継いだオーガニックのブドウ畑でチャレンジを始めた彼自身のワインは、紛れも無く師匠譲りのDNAを受け継いでおり、可憐な果実味と素直に染み渡るような旨味と飲み口を持っています。奪還のロゼ ナラ。スウォン。