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品種:ブラッテルリー100%
醸造:牛の背で運んでいた昔と同様に収穫したブドウをゆっくりとスキンコンタクトさせ、約3週間全房発酵。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。デメテール認証。2013 クリオス・トロンテス /ドミニオ・デル・プラタ(CRIOS。
当時使われていながら長い間忘れ去られていた土着品種を蘇らせた。2017・2018・2019年ヴィンテージをブレンド。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。
オススメ度 4点
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