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日本海で獲れた高級魚ノドグロを天然塩だけを用いて熟成乾燥させたものです。旅するマメしば 北海道限定 北海道カニツメバージョン。急速冷凍したものが1枚1枚真空パックになっておりますので解凍後焼いてお召し上がり下さい。美しく枯れる。。
ノドグロ、塩
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