
納期目安:
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・茎70%、葉30% ・1年に1度、3年以上育生した茎と葉を晩秋から冬にかけて収穫し丸ごと使用 ・深炒り ・二段薪火焙煎 ・熟成前後、薪火で二回焙煎して仕上げた ・煮出して飲むほか、お湯出しでも ・自然と調和した茶づくりをめざし、環境保全型農業を実践する健一自然農園でつくった薪火晩茶 原材料 茶(奈良産)
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