HOT ! 年末のプロモーション大特価！ Amazon.co.jp: ココス 2023 シャルドネ アタラクシア 白ワイン ワイン

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  《飲み頃温度》
  10 - 12℃
  
  《おすすめグラス》
  ブルゴーニュグラス
  
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• 英字：Ataraxia Chardonnay・飲み頃温度：10 - 12℃
• 【「このワイン、GPS搭載なんだぜ！」】
• 「このワインにはGPSがついているようだ」というのは、オーナー醸造家のケヴィン・グラント氏の言。その意味は、ワインを飲めば「これはヘメル・アン・アードのワインだ」とハッキリわかるということ。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本。アタラクシアがつくるシャルドネ、定番商品としてはこのワインのみ。しっかりと感じる樽香を上回る、白桃やグレープフルーツのような果実香、そして「ミネラル」としか表しようがない石を思わせる香りがあります。奪還のロゼ ナラ。スウォン。

商品の説明

「このワインにはGPSがついているようだ」というのは、オーナー醸造家のケヴィン・グラント氏の言。その意味は、ワインを飲めば「これはヘメル・アン・アードのワインだ」とハッキリわかるということ。香川大学 2022 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコー。

《生産者について》
アタラクシアは海からの冷たい風が吹き込む「ヘメル・アン・アード（天国に近い場所）」の中でも谷奥、「リッジ」と呼ばれるエリアにあります。
この地域は南アフリカの中でも特に新しく、20年少々の歴史しかありません。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。その割高感を補って余りある、魅力的なブルゴーニュ品種のワインを生む地域です。
この地域のパイオニアであるハミルトン・ラッセルで醸造長をつとめた経歴を持つのが、ケヴィン・グラント氏。ギフト ランボルギーニセット。ワイテルズ Broooock。

《テイスティングノート》
アタラクシアがつくるシャルドネ、定番商品としてはこのワインのみ。「ブラック・シャルドネ・メソッド」と呼ばれる、コングスガードなども用いる果汁を強く酸化させる製法で、熟成ポテンシャルを高めています。コ S 2016。ワイテルズ シャークん。力強く凝縮した味わいは非常にドライで、緊張感のある酸味が研ぎ澄まされた雰囲気を醸し出します。
5000円前後の南アフリカ産シャルドネには素晴らしいものが多いですが、その中でもひと際“玄人受けしそう”な味わいです。ヘタリア ナンジャ スペイン。大和大学 2024年赤本。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。ワイン Buen camino 1。ワイン Tokyo on Foot by Florent Chavouet。

原材料・成分

ぶどう