2025年新作入荷やまと松阪牛 Amazon.co.jp: 松坂牛 (シンシン芯芯 A5 牛肉

HOT ! 2025年新作入荷やまと松阪牛 Amazon.co.jp: 松坂牛 (シンシン芯芯 A5 牛肉

※10.DEMOOO.PL 限定モデル
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2025年新作入荷やまと松阪牛 Amazon.co.jp: 松坂牛 (シンシン芯芯 A5 牛肉の詳細情報

Amazon.co.jp: 松阪牛やまと松坂牛 A5 芯芯 (シンシン。Amazon.co.jp: 松阪牛やまと松坂牛 A5 芯芯 (シンシン。松阪牛芯芯ステーキ100g×5枚セット-特選松阪牛やまと。

【内容量】 1人前
極上モモ肉の中心だけを厳選した柔らかさと旨みに感動します
赤ワインと一緒にお召し上がりください
松阪牛A5限定。13年連続松阪牛共進会チャンピオン牛落札の店

芯芯はモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。

一般的にモモ肉は食感が硬く、肉のキメが荒い部分なのですが、芯芯はモモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい
特筆すべき部位でもあります。

元々赤身ですので、ローストビーフやたたきなどにも使用されますが、その柔らかさを楽しむのにステーキでもおすすめしたいと思います。

松阪牛A5ともなりますとこの赤身にまで美しいサシがうっすら見ることができ、赤身本来のさっぱりした柔らかさを楽しむとともに、脂の旨みも楽しめるすばらしいお肉です。
牛一頭からとれる量も少なく、また極上松阪牛であることを考えると、こちらも希少な部位であることは間違いありません。

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