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年末年始に頂く年取り魚(年越魚、正月魚)は、「栄える」に通じる鮭や出世魚のブリが多く用いられます。丸京 きざみくらげ 金印 1KG 常温 2セット。 村上でしか作られない為、全国的に根強い人気を誇る村上特産塩引き鮭。大冷 楽らく骨なしメヌケ 60G 5食入 冷凍 5セット。塩引き鮭 塩引鮭 一尾 生時4kg台 M 切身にしてお届け (漁獲時生。 当店は今年、千年の伝統を誇る「鮭の町」新潟県村上市の郷土料理『塩引き鮭』をご用意致しました! こちらは扱いやすい切り身(約70g前後×12枚)。 新巻鮭や他で作られる塩引き鮭とは異なる独特の製法と、村上市独自の気候に育まれた、手間を惜しまない伝統製法で造られる職人こだわりの逸品。大冷 楽らく骨なし天然ぶり 60G 5食入 冷凍 5セット。海渡 骨取り赤魚粕漬け 70G 5食入 冷凍 5セット。独特の風味をお楽しみください。
オススメ度 4点
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