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海洋高校で養殖した真昆布入りそばと、うどん、 相撲部が開発したラーメンのセット
【真昆布そば】
・海洋高校で養殖した真昆布入り
海洋高校資源育成コースの実習で養殖したマコンブを練り込んだそば。
海水温の高い新潟県沿岸にマコンブは自生しませんが、
冬場の低水温の時期だけ養殖ロープを能生弁天浜に敷設して生長させます。
このうどんは、能生産の真昆布の魅力を最大限に引き出しました。
【ごっつぁんラーメン】
美味しさ横綱級!新潟海洋高校相撲部開発の醤油ラーメン
2022年度海洋高校相撲部の生徒が科目(課題研究)で商品を開発しました。
鶏ガラの旨みの中に魚介の風味も広がる濃厚スープ。
【真昆布そば】小麦粉、そば粉、粉末昆布、山芋粉、食塩、小麦たん白、ふのり/加工でん粉 【まこちゃんうどん】小麦粉、粉末昆布、食塩、加工でん粉 【ごっつぁんラーメン】<めん>(小麦粉(国内製造)、食塩/加工デンプン、かんすい、クチナシ色素)<添付調味料>(しょうゆ(国内製造)、食用油脂、食塩、砂糖、煮干エキス、オイスターソース、魚醤、生姜、にんにく、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酒精、乳化剤、カラメル色素、香料、酸味料)、(一部にえび・小麦・乳成分・牛肉・ごま・さけ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
。浦野醤油醸造元] にじいろ甘酒 5本セット ミニボトル 「いつも。オススメ度 4.9点
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