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チリワインは、南アメリカに位置するチリの国内で製造されるワインを指します。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。
近年、その品質や価格の手軽さから、ヨーロッパなど世界中の愛好家から注目され、人気の出ているワインの一つです。香川大学 2022 赤本。チリは雨量が少なく日照時間が長い地中海性気候の国で、ワイン造りに適した糖度の高いブドウがよく育つ特徴があります。Giacomo Puccini マノン・レスコー。
代表的な品種として「カベルネ・ソーヴィニヨン」があり、日本でも「チリカベ」の愛称で親しまれています。MJ エムジェイ サターン。
チリワインは、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなどさまざまな種類があります。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。
赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとするブドウの栽培に好適で、牛肉や仔羊などの濃厚な肉料理と相性が良いです。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。
白ワインはソーヴィニヨン・ブランやシャルドネなどが盛んに作られており、淡白な魚介料理と合います。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。
また、記念日や誕生日などのお祝い事にはスパークリングワインがおすすめです。ギフト ランボルギーニセット。気になる銘柄を選んで、チリワインを楽しんでみてください。ワイテルズ Broooock。