HOT ! 【送料無料/新品】 ブドウも味わいも『別格』 サウス オークス シングル ブロック ワイン

ブドウも味わいも『別格』 サウス オークス シングル ブロック。白ワイン,ブドウ品種,ソーヴィニヨン・ブラン | ワインの奏。楽天市場】【FUNNY公式ストア】 ファニー サンセットビル。

• 英字：South Oaks Single Block Barrel Fermented Sauvignon Blanc
• 【ブドウも味わいも『別格』】
• アンツフィールドのソーヴィニヨン・ブランの中でも、このワインは別格です。フルーツにはマンダリンオレンジやメロンのようなより熟したもの。ドライハーブやライムのような香りもあり、その密度が非常に高い。その緻密さはブドウの質の高さの証。サウス・オークスの区画はゴロゴロと石の転がる急斜面であり、強い風が吹くので、ブドウの実が小さく凝縮するといいます。ブドウのパワーが強いからこそ、樽発酵・樽熟成に耐えられます。非常に緊張感がありわずかにタンニンも感じる味わい。塩味に似たミネラルを感じます。
• 《飲み頃温度》10 - 12℃
• 《おすすめグラス》白ワイングラス
• 《評価》パーカーポイント92点(2016VT)、90点(2015VT)
• ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

商品の説明

《ワイナリーの歴史》
アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。
1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。
それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。

《ワイナリーの特徴》
ワインは全て自社畑から。その面積は65haとなかなかの規模です。
アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現することを目指しています。例えばソーヴィニヨン・ブランなら3つのクラスがありますが、それぞれに違う方向性で魅力的な個性を持っています。
まだ日本ではほとんど知名度がありません。「知っている人のほとんどいないマールボロのワイン」というのも、この生産者を選ぶ理由の一つです。

《このワインについて》
アンツフィールドのソーヴィニヨン・ブランの中でも、このワインは別格です。
フルーツにはマンダリンオレンジやメロンのようなより熟したもの。ドライハーブやライムのような香りもあり、その密度が非常に高い。その緻密さはブドウの質の高さの証。サウス・オークスの区画はゴロゴロと石の転がる急斜面であり、強い風が吹くので、ブドウの実が小さく凝縮するといいます。
ブドウのパワーが強いからこそ、樽発酵・樽熟成に耐えられます。非常に緊張感がありわずかにタンニンも感じる味わい。塩味に似たミネラルを感じます。

マールボロで5000円を超えるソーヴィニヨン・ブランは非常に少ないです。価格差だけの違いを表現できる生産者が少ないからでしょう。
軽く10年は熟成しそうなこの「サウス・オークス」は、十分にこの値段に相応する味わいです。

《飲み頃温度》
10 - 12℃

《おすすめグラス》
白ワイングラス

《評価》
パーカーポイント92点(2016VT)、90点(2015VT)

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。
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原材料・成分

ぶどう

。000000000512_tOP6ald.jpg。明治薬科大学 2023年度 赤本。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本。オー・フランス! O France。奪還のロゼ ナラ。スウォン。スタンリー・クラーク スタンリー・クラーク&フレンズ・ライヴ・アット・ザ・グリ…。香川大学 2022 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコー。MJ エムジェイ サターン。ワイン MIGH DIAMONDS/AFRICA。シャイニング・フォース フェザー アルフィン アンブリオ。ワイン DERRICK MORGAN/RUDIE DON'T FEAR。ギフト ランボルギーニセット。ワイテルズ Broooock。グレイテストナイン '96 サターン SS.tss。コ S 2016。ワイテルズ シャークん。【なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長】 コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ [ 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]。ヘタリア ナンジャ スペイン。大和大学 2024年赤本。プロメア ガロ・ティモス。ワイン Buen camino 1。ワイン Tokyo on Foot by Florent Chavouet。小樽商科大学 2025 赤本。Neo-Porte ネオポルテ オリジナル。ティモテ・モロー 新テニミュ フォーステ ジャンフェス 中外 新テニ テニプリ。大阪公立大学 赤本 2022 前期曰程。ディアラバ カルラ ポラカ。The Prisoner of Heaven カルロス・ルイス・サフォン。‘68 COPO CAMARO。コードギアス奪還のロゼ 入場者特典。ブルロ SO DE R 限定グッズ。ディアヴォ ディアヴォーカリスト モモチ 中国。キャッテリア ドーシャ アクスタ ベンガル。ホロシティ TOURIST AZKi アクスタ