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アマローネのスペシャリスト、ディエコ コッティーニが造る、しやなかでバランスのとれたワインです。収穫の際、葡萄を厳しく選別します。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。1度目は畑で収穫する時、2度目は収穫した後の房をさらに選別します。葡萄を乾燥させるため、完璧に健全な状態の葡萄だけを選びます。レオスヴィンセント。武蔵野大学 2024年 赤本。アマローネ用に最も適した葡萄にするため、数多くのチェック項目を設けています。熟成はフレンチオークの樽で24ヶ月行います。奪還のロゼ ナラ。スウォン。ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。
ぶどう
オススメ度 4点
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