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.■【日本酒】奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル 720ml / 下村酒造店 兵庫県
鮮烈な赤ラベルがインパクト有りです!
小仕込みで味わい深い酒を醸す人気の蔵元!
米の旨味を充分に活かしながら、
芳醇で日本酒度の高いスッキリとしたシャープで辛口の酒!
同じ奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベルと比較すると、若干スッキリとした感じ。楽天市場】奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル 720ml/ 兵庫県。
淡麗辛口とまではいきませんが、
刺身と合わせても問題なく双方の良さがにじみでます!
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店(しもむらしゅぞう)
使用米:山田錦/夢錦
精米歩合:50%・55%
日本酒度:+9
酸度:1.6
度数:16-17
兵庫県:下村酒造
■【酒器】ガラス製 徳利(小)+ 盃2個
日本酒好きな方にぜひ楽しんでもらいたいガラス製徳利と盃(さかずき)の酒器です。4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵) 720ml×4本。
こちらの商品は、お米本来の味や旨みを大切にしているため一般的なお酒と比較するとわずかに黄金色をしています。年に一度の愛知限定醸造4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵 金鯱 純米夢吟香 金鯱 完熟ひやおろし本醸造 金鯱 生貯新米新酒) 720ml×4本。
品質には問題御座いません。東北銘酒2本セット(雪の松島 特別純米(宮城県) あさ開昭和旭蔵 純米(宮城県)) 1800ml×2本。
日本酒は無色透明なものと思われがちですが、新酒のときにはやや緑がかった黄色みを帯びており、
それを貯蔵・熟成することで薄茶のような色に、さらにろ過することで透明へと色が変わります。年に一度の愛知限定醸造4本セット(金鯱 山田錦吟醸原酒生貯蔵 金鯱 純米夢吟香 金鯱 完熟ひやおろし本醸造 金鯱 生貯新米新酒) 720ml×4本。
ろ過で使う炭の量が多ければ多いほどお酒は透明に近づきますが、色と一緒にお米の旨みも抜けてしまうため
炭の量を少なくしています。純米酒2本セット(雪の松島 特別純米(宮城県) 奥の松 特別純米(福島県)) 1800ml×2本。
色が残っているのは、味がしっかり残っている証でもあります。2本セット(幻の瀧 純米吟醸(富山県)) 1800ml×2本。
無濾過、素濾過という言葉がありますが、商品には記載されておりません。にごり酒4本セット(にごり酒五郎八(新潟県) 宮の雪 純米にごり酒(三重県)) 720ml×4本。
一概に品質が劣化していると思わず、日本酒の旨みを楽しんで下さい。お目出度い! 越後鶴亀の 厳選ギフト セット 720ml 2本組 ご贈答に好適!。
オススメ度 4点
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