HOT ! 【★安心の定価販売★】 赤ワイン カッシーナ・フォルナーチェ/ロエーロ リゼルヴァ“メディク” [2018] ワイン

• 産地：イタリア / ピエモンテ
• 赤ワイン/飲み頃：今から
• Cascina Fornace / Roero Riserva”Medic”2018
• ブドウ品種：【ネッビオーロ、樹齢35~45年】

商品の説明

以前1度だけリリースされた、スレイヤとは異なるもう一つのクリュである「Medicメディック」、諸事情ありましてこの2018より、正式な地名である「Bric del Medicブリック　デル　メディック」としてリリースされました。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。彼らが持つ高樹齢の特別な畑の中で、収穫が最も遅く、力強いネッビオーロが収穫できる畑。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。樹齢は40～45年、砂質の多いロエーロでありながら、アルバのような強い粘土質を持っており、特有の強い果実味と厚みが特徴。明治薬科大学 2023年度 赤本。ランゲのようなネッビオーロという印象。レオスヴィンセント。しかし、2018年は雨が多く気温の低いヴィンテージという事もあり、粘土質特有の力強さや厚みよりも、非常に繊細さを持った印象。武蔵野大学 2024年 赤本。醸造に関しても2018より強く抽出を行うのではなく、よりソフトで時間をかけてのマセレーションを始めたエンリーコ。オー・フランス! O France。「バローロやバルバレスコのような力強さを感じるネッビオーロではない、繊細さや香りをとよく感じるロエーロのネッビオーロ」を、強く感じていただける。奪還のロゼ ナラ。柔らかくも複雑味、奥行きを秘めた特別なロエーロ。スウォン。近年のフォルナーチェの進化を感じていただける素晴らしい味わいです！ 【rouge】 【italia】【v2018】 【wakaumaaka】 【nature】

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